VALPOLICELLA, Soave, Lugana in Strada del Riso

VALPOLICELLA, Soave, Lugana in Strada del Riso

Odhod: 15.10. - 17.10.2026

Prevoz: avtobus

Strokovno spremstvo: Martin Gruzovin

Verona, od slovenske meje oddaljena manj kot 250 kilometrov, je že od nekdaj slovela kot pomembno križišče trgovskih poti in pomembno središče bogate ter plodne pokrajine na severu Italije. Obkrožajo ga prestižne vinorodne pokrajine kot Valpolicella, Soave, Bardolino in Lugana, ki so žal pri nas manj poznane, čeprav vina kot so amarone, soave classico, ripasso, recioto ali lugana segajo v sam svetovni kakovostni vrh. Od vseh vinorodnih pokrajin je prav gotovo Valpolicella najbolj znana, prvo ime pa močno in polno rdeče vino – amarone, čeprav tudi valpolicella classico ali superiore ter ripasso in recioto ne igrajo postranske vloge. Med idiličnimi griči in s posemeznimi dvorci posejanimi med fotogeničnimi vinogradi, se bomo dodobra sezanili s postopkom pridelave amaroneja in ripassa.

Ni odveč pripomniti, da je po količini pridelanega vina Valpolicella po površini takoj za mnogo večjo Toskano. Po drugi strani je Lugana skorajda mikro pokrajina, kjer belo vino pridelano iz sorte turbiana, odlikuje svežina, mineralnost in nizki alkoholi. Južno od Verone so obširna riževa polja in Vialone Nano, ki ga tod pridelujejo, je prvi med vrhunskimi italijanskimi riži.

Izjemno kulinarično in vinsko potovanje bo zaokrožila družba gospoda Martina Gruzovina.

PROGRAM POTOVANJA

Prvi dan – četrtek, 15.10.2026

LJUBLJANA

Zbor potnikov na parkirišču Tivoli v Ljubljani ob 07.00 uri in odhod avtobusa. Vožnja do mejnega prehoda Fernetiči ter nadaljevanje poti mimo Trsta, Benetk in Padove v osrčje Valpolicelle, kamor bomo prispeli v opoldanskih urah.

Prvi postanek bo v slikovitem srednjeveškem mestecu Soave, znanem po svojem mogočnem gradu in vinogradih v osrčju veronske vinske pokrajine. Sledi sprehod po mestu in obisk vinske kleti Coffele, kjer degustacije potekajo v čudoviti zgodovinski palači iz 17. stoletja z lastno staro kletjo, kar ustvarja edinstveno povezavo med družinsko tradicijo in ekološkim vinogradništvom v avtentičnem ambientu.

Pot bomo nadaljevali do vinske kleti Rubinelli Vajol, kjer vino zorijo tudi v starodavni lehnjak izdolbeni kleti pod hribom Vajol, kar mu daje prepoznaven mineralen značaj in izjemno svežino. Obisk in pokušina njihovih vin.

Dan bomo zaključili v butični kleti Cà dei Maghi, ki s svojo pristnostjo in toplino navduši vsakega obiskovalca. Lastnika nam bosta predstavila svoj pristop k pridelavi vin, ki ga bomo ob vodeni degustaciji in lokalnem prigrizku tudi okusili.

Sledi kratka vožnja v Bussolengo, namestitev v hotelu 3*, večerja in nočitev.

Drugi dan – petek, 16.10.2026

Zajtrk v hotelu in nazaj v srce Valpolicelle. V Negrarju, ki se med drugim ponaša z veliko in uspešno zadružno kletjo, kjer so pred desetletji po naključju odkrili amarone, bomo obiskali legendo Valpolicelle – vinsko posestvo in klet Quintarelli. Ustanovitelj te sicer majhne kleti, Giuseppe, je bil skromen mož ki je v vinogradu in kleti težil k popolnosti in inovativnosti, a vedno spoštoval tradicijo. Obisk kleti in pokušina.

Obisk kleti Tommasi, ene najpomembnejših družinskih vinskih hiš v Valpolicelli, ki s svojimi posestvi po vsej Italiji predstavlja bogato vinsko tradicijo regije. V senci največjega hrastovega soda na svetu bomo spoznali skrivnosti pridelave amaroneja, nato pa sledi ogled posestva in vinske kleti ter vodena pokušina vin s prigrizki.

Nato nadaljujemo obisk v biodinamični kleti Zýmē, umeščeni v nekdanji kamnolom, kjer se prepletata arhitektura, umetnost in sodobna vinska filozofija. Degustacija bo odraz tega kontrasta – hkrati tradicionalna in inovativna, a izrazito avtentična.

Zvečer večerja z vini v lokalni restavraciji, nato povratek v hotel in nočitev.

Tretji dan – sobota, 17.10.2026

Zajtrk v hotelu in kratka vožnja v Verono. Sledi sprehod po mestu od veličastne rimske Arene po elegantni Via Mazzini do Julijine hiše in trga Erbe, nato pa nekaj prostega časa za samostojno raziskovanje.

Nadaljujemo v drugo vinorodno pokrajino – Lugano, ki je bila še do pred nekaj desetletji zunaj Italije skoraj neznana. Danes slovi po belem vinu iz sorte turbiana, ki ga odlikujejo svežina, mineralnost in eleganca z nizko vsebnostjo alkohola. Obisk in pokušina v vinski kleti Cà Maiol predstavljata uvod v to prefinjeno vinsko zgodbo.

Pot nas nato vodi proti Isola della Scala, središču širnih riževih polj, kjer pridelujejo tudi znameniti Vialone Nano Veronese. Kosilo s poudarkom na riževih specialitetah in vinih bo v restavraciji, urejeni v nekdanji rižarni, kjer se tradicija pridelave riža ohranja še danes.

Popoldne obiščemo še sodobno rižarno z možnostjo nakupa lokalnih rižev, nato pa sledi povratek proti Sloveniji. Prihod v Ljubljano je predviden okoli 23.00 ure.

CENA:    850,00 € pri udeležbi 20 oseb

               920,00 € pri udeležbi 15 oseb

               1.050,00 € pri udeležbi 10 oseb

CENA VKLJUČUJE:

• prevoz z udobnim turističnim avtobusom odgovarjajoče velikosti kot v programu
• vse pristojbine za ceste
• namestitev v dvoposteljnih sobah z zajtrkom v hotelu 3*
• 7 x obisk vinskih kleti in pokušine kot v programu
• 2 x večerja kot navedeno v programu
• 1 x kosilo ob spremljavi vin kot navedeno v programu
• spremstvo strokovnjaka Martina Gruzovina
• organizacija in izvedba programa.

Doplačilo za enoposteljno sobo: 100,00 €

POPUST 20 € za člane kluba »O vinu«​

Za uveljavljanje popusta, je treba ob prijavi navesti številko članske izkaznice.

Popust velja samo za imetnika kartice »O vinu« in ne velja za družinske člane ali sopotnike na isti prijavnici, če niso člani kluba.

Dodatno: prijavnina 20,00 EUR - strošek rezervacije na prijavo.

Prijave sprejemamo do 01.09.2026 oz. do zasedbe prostih mest.

Pomembno: Pridržujemo si pravico do spremembe vrstnega reda ogledov posameznih kleti in pravico spremembe posamezne kleti z drugo kletjo primerljive in odgovarjajoče kakovosti. Natančen spisek obiskov kleti bodo prijavljeni potniki prejeli do 7 dni pred odhodom oz. ob obvestilu o potovanju.

Strokovni spremljevalec: Martin Gruzovin                 

Veseli smo, da se je Martin pridružil naši že uveljavljeni skupini strokovnih sodelavcev in verjamemo, da bomo v sodelovanju z njim lahko pripravili še mnogo lepih potovanj po vinorodnih pokrajinah. Martin je krst turističnega delavca že doživel jeseni 2019, ko je bil zadolžen za strokovno plat izleta v Valpolicello, ko je vodil skupino novopečenih slovenskih sommelierjev III. stopnje.  Nalogo je opravil z odliko. Martin skrbi za prodajo v biodinamični kleti Guerilla iz Vipavske doline. Po poklicu diplomirani organizator menedžer se je v vinskem svetu znašel skoraj po naključju. Leta 2009 je lagodno službo pri takrat največjem slovenskem trgovcu zamenjal za popolnoma novo zgodbo v vinski branži. Vino ga je popolnoma prevzelo in postalo njegov način življenja. Je sommelier tretje stopnje in nekdanji državni prvak v sommelierstvu, v redkem prostem času pa strasten ribič in rekreativni športnik.

Foto: Aleš Beno

Zelo se trudimo, da bi bilo napak čim manj in da bi bile vse cene, informacije in opisi pravilni. Zaradi velikega obsega pa do napak lahko pride, za kar se vam iskreno opravičujemo. Takoj, ko napako odkrijemo, pravilne podatke ponovno objavimo na naši spletni strani.

Splošni pogoji Tentours-a so sestavni del vseh programov in so vam kot posebna priloga na voljo v naših poslovalnicah ali pri pooblaščenih agencijah.

Pridržujemo si pravico spremembe posamezne vinske kleti z drugo odgovarjajoče kvalitete.