VALPOLICELLA, Soave, Lugana in Strada del Riso

VALPOLICELLA, Soave, Lugana in Strada del Riso

Odhod: 15.10. - 17.10.2026

Prevoz: avtobus

Strokovno spremstvo: Martin Gruzovin

Verona, od slovenske meje oddaljena manj kot 250 kilometrov, je že od nekdaj slovela kot pomembno križišče trgovskih poti in pomembno središče bogate ter plodne pokrajine na severu Italije. Obkrožajo jo prestižne vinorodne pokrajine, kot so Valpolicella, Soave, Bardolino in Lugana, ki so žal pri nas manj znane, čeprav vina, kot so amarone, soave classico, ripasso, recioto ali lugana segajo v svetovni kakovostni vrh. Od vseh vinorodnih pokrajin je prav gotovo Valpolicella najbolj znana, prvo ime pa močno in polno rdeče vino – amarone, čeprav tudi valpolicella classico ali superiore ter ripasso in recioto ne igrajo postranske vloge. Med idiličnimi griči in s posameznimi dvorci posejanimi fotogeničnimi vinogradi se bomo dodobra sezanili s postopkom pridelave amaroneja in ripassa.

Ni odveč pripomniti, da je po količini pridelanega vina Valpolicella po površini takoj za veliko večjo Toskano. Po drugi strani je Lugana skoraj mikro pokrajina, kjer belo vino, pridelano iz sorte turbiana, odlikujejo svežina, mineralnost in nizki alkoholi. Južno od Verone so obširna riževa polja in vialone nano, ki ga tu pridelujejo, je prvi med vrhunskimi italijanskimi riži.

Izjemno kulinarično in vinsko potovanje bo zaokrožila družba gospoda Martina Gruzovina.

PROGRAM POTOVANJA

Prvi dan – četrtek, 15.10.2026

LJUBLJANA

Zbor potnikov na parkirišču Tivoli v Ljubljani ob 07.00 uri in odhod avtobusa. Vožnja do mejnega prehoda Fernetiči ter nadaljevanje poti mimo Trsta, Benetk in Padove v Valpolicello, kamor bomo prispeli v opoldanskih urah.

Prvi postanek bo v slikovitem srednjeveškem mestecu Soave, znanem po mogočnem gradu in vinogradih v osrčju vinske pokrajine Soave. Sprehodili se bomo po mestu in obiskali vinsko klet Coffele, kjer degustacije potekajo v čudoviti zgodovinski palači iz 17. stoletja z lastno staro kletjo, kar ustvarja edinstveno povezavo med družinsko tradicijo in ekološkim vinogradništvom v avtentičnem ambientu.

Pot bomo nadaljevali v vinorodno pokrajino Valpolicella do vinske kleti Rubinelli Vajol, kjer vino zorijo tudi v starodavni lehnjak izdolbeni kleti pod hribom Vajol, kar mu daje prepoznaven mineralen značaj in izjemno svežino. Pokušina ob prigrizkih.

Popoldan bomo nadaljevali v butični kleti Cà dei Maghi, ki s svojo pristnostjo in toplino navduši vsakega obiskovalca. Lastnika nam bosta predstavila svoj pristop k pridelavi vin, ki ga bomo ob vodeni degustaciji in lokalnem prigrizku tudi okusili.

Po prigrizku in pokušnji vin bomo po kratki vožnji prispeli v manjši hotel (3*) med brajdami. Namestitev, ogled njihove kleti in pokušina vin ob večerji. Nočitev.

Drugi dan – petek, 16.10.2026

Zajtrk v hotelu in nazaj v srce Valpolicelle, v Negrar, ki se med drugim ponaša z veliko in uspešno zadružno kletjo, kjer so pred desetletji po naključju odkrili Amarone. Obiskali bomo legendo Valpolicelle – vinsko posestvo in klet Quintarelli. Ustanovitelj te sicer majhne kleti, Giuseppe, je bil skromen mož, ki si je v vinogradu in kleti prizadeval za popolnost in inovativnost, a vedno spoštoval tradicijo. Obisk kleti in pokušina.

Popoldan nas bosta čakala še dva vrhunca: v kleti Tommasi, ki ima sicer še pet vinskih posestev po celotni Italiji, nam bodo predstavili Valpolicello in skrivnosti pridelave amaroneja v senci največjega hrastovega soda v Italiji. Tam si bomo ob pokušnji privoščiči tudi prigrizke.

Že pozno popoldne pa se bomo odpravili nao bisk biodinamične kleti Zýmē, umeščene v nekdanji kamnolom, kjer se prepletata arhitektura, umetnost in sodobna vinska filozofija. Degustacija bo odsev tega kontrasta – hkrati tradicionalna in inovativna, a izrazito avtentična.

Zvečer si bomo privoščili večerjo z vini v lokalni restavraciji, nato pa se vrnili v naš hotel med brajdami. Nočitev.

Tretji dan – sobota, 17.10.2026

Zajtrk v hotelu in kratka vožnja v Verono. Tretji dan bomo po zajtrku v hotelu po kratki vožnji prispeli v Verono. Sprehodili se bomo od antične arene po elegantni Via Mazzini do Julijine hiše in trga Erbe. Po pol ure vožnje bomo prispeli v drugo vinorodno pokrajino – Lugano, ki je bila zunaj Italije še pred nekaj desetletij skoraj neznana.

Danes slovi po belem vinu iz sorte turbiana, ki ga odlikujejo svežina, mineralnost in eleganca z nizko vsebnostjo alkohola. Obiskali in pokusili bomo vina v vinski kleti Cà Maiol, ki pomeni uvod v to prefinjeno vinsko zgodbo.

Nato bomo krenili proti jugu v mestece Isola della Scala. Gre za širno območje riževih polj, kjer med drugimi vrstami riža pridelujejo tudi slavni vialone nano veronese. Kosili bomo v stari rižarni oziroma mlinu, kjer so nekdaj luščili riž in je bila preurejena v simpatčno restavracijo.

Za konec našega potovanja bomo obiskali še moderno rižarno, kjer se bomo seznanili spostopkom pridelave riža, in kjer bo tudi možnost ugodnega nakupa lokalnih rižev. Po isti poti se bomo vrnili proti domu, v Ljubljani pa bomo predvidoma ob 23. uri.

CENA:    850,00 € pri udeležbi 20 oseb

               920,00 € pri udeležbi 15 oseb

               1.050,00 € pri udeležbi 10 oseb

CENA VKLJUČUJE:

• prevoz z udobnim turističnim avtobusom odgovarjajoče velikosti kot v programu
• vse pristojbine za ceste
• namestitev v dvoposteljnih sobah z zajtrkom v hotelu 3*
• 7 x obisk vinskih kleti in pokušine kot v programu
• 2 x večerja kot navedeno v programu
• 1 x kosilo ob spremljavi vin kot navedeno v programu
• spremstvo strokovnjaka Martina Gruzovina
• organizacija in izvedba programa.

Doplačilo za enoposteljno sobo: 100,00 €

POPUST 20 € za člane kluba »O vinu«​

Za uveljavljanje popusta, je treba ob prijavi navesti številko članske izkaznice.

Popust velja samo za imetnika kartice »O vinu« in ne velja za družinske člane ali sopotnike na isti prijavnici, če niso člani kluba.

Dodatno: prijavnina 20,00 EUR - strošek rezervacije na prijavo.

Prijave sprejemamo do 01.09.2026 oz. do zasedbe prostih mest.

Pomembno: Pridržujemo si pravico do spremembe vrstnega reda ogledov posameznih kleti in pravico spremembe posamezne kleti z drugo kletjo primerljive in odgovarjajoče kakovosti. Natančen spisek obiskov kleti bodo prijavljeni potniki prejeli do 7 dni pred odhodom oz. ob obvestilu o potovanju.

Strokovni spremljevalec: Martin Gruzovin                 

Veseli smo, da se je Martin pridružil naši že uveljavljeni skupini strokovnih sodelavcev in verjamemo, da bomo v sodelovanju z njim lahko pripravili še mnogo lepih potovanj po vinorodnih pokrajinah. Martin je krst turističnega delavca že doživel jeseni 2019, ko je bil zadolžen za strokovno plat izleta v Valpolicello, ko je vodil skupino novopečenih slovenskih sommelierjev III. stopnje.  Nalogo je opravil z odliko. Martin skrbi za prodajo v biodinamični kleti Guerilla iz Vipavske doline. Po poklicu diplomirani organizator menedžer se je v vinskem svetu znašel skoraj po naključju. Leta 2009 je lagodno službo pri takrat največjem slovenskem trgovcu zamenjal za popolnoma novo zgodbo v vinski branži. Vino ga je popolnoma prevzelo in postalo njegov način življenja. Je sommelier tretje stopnje in nekdanji državni prvak v sommelierstvu, v redkem prostem času pa strasten ribič in rekreativni športnik.

Foto: Aleš Beno

Zelo se trudimo, da bi bilo napak čim manj in da bi bile vse cene, informacije in opisi pravilni. Zaradi velikega obsega pa do napak lahko pride, za kar se vam iskreno opravičujemo. Takoj, ko napako odkrijemo, pravilne podatke ponovno objavimo na naši spletni strani.

Splošni pogoji Tentours-a so sestavni del vseh programov in so vam kot posebna priloga na voljo v naših poslovalnicah ali pri pooblaščenih agencijah.

Pridržujemo si pravico spremembe posamezne vinske kleti z drugo odgovarjajoče kvalitete.